育兒心理：孩子不愛吃飯很挑食，怎么辦？

最近有家長向我們反映說，自己家孩子不愛吃飯，總是挑食，每次吃飯的時候她都是苦著臉坐在餐桌前，很長時間都不會吃一口。這位家長就很想知道為什么孩子是這樣的？該怎么解決這個問題？

那要解決孩子挑食、不愛吃飯的問題呢，我們需要先來了解一下孩子在吃飯這件事情上的一些特點。

第一，孩子的味蕾比成人敏感很多，他們對苦的、辣的食物都會表現出更強烈的抗拒。所以有些食物我們覺得很正常，能接受，但孩子就是不愛吃。隨著年齡的增長，味蕾的敏感性會逐漸降低，這也是為什么有的人小時候很討厭某種食物，長大后卻可以很喜歡的原因。

第二，孩子其實不需要吃那么多。很多家長會覺得孩子吃多才長得快。但其實一周歲之后，孩子身高體重的增長速度就會變慢，逐漸呈現出穩步增長的狀態，他所需要的能量并沒有我們想象的那么多。而且低齡的孩子一次只吃一兩種食物是很正常的，在一定程度上這是對食物的一種嘗試與探索，就像有時候我們也會想吃一種食物吃到滿足，或者連續幾天都想吃同一種食物。所以家長更需要注意的是一個星期中孩子飲食的營養均衡，而不是盯著孩子今天有沒有挑食。

第三，孩子挑食也會受到情緒的影響，孩子在緊張、焦慮、有壓力的時候更容易挑食，比如在幼兒園有不開心的事，被老師批評等。而有些家長在孩子不肯好好吃飯的時候也會變得很焦慮，“你不好好吃飯怎么長身體？”“不吃就不聰明。”“你這孩子怎么這么挑食？餓死你算了！”家長無意中說的這些話語會把自己的焦慮傳遞給孩子，久而久之會讓孩子一吃飯就感到有壓力，焦慮，甚至有抗拒情緒。因此家長需要注意去覺察孩子的情緒問題，也要覺察自身在吃飯這件事上是不是自己的焦慮也影響了孩子。

那家長可以做些什么來改變這種狀況呢？

首先是覺察自己是不是在用自己的標準去要求孩子吃飯，如果是，那就停止這種行為，不要強迫孩子吃飯；

其次，可以讓孩子適度參與到烹飪的過程中來，比如帶著孩子去買菜、讓孩子挑自己喜歡的食物、和孩子一起洗菜等等；

另外，家長可以把吃飯變得更有趣，比如給食物取新奇的名字，告訴孩子吃了它就能獲得某種力量青少年心理咨詢機構。

最后，家長可以想辦法把孩子不喜歡的食物“隱藏起來”，比如把青菜做成青菜醬拌面條，或者把胡蘿卜壓成泥藏進餃子餡等等，這樣既減少了孩子挑食的機會，也能做到營養均衡。

百度百科：榮新奇，著名高級心理咨詢師、著名催眠治療師。湖南省中西醫結合學會自然醫學專業委員會副會長，中國心理干預協會心理咨詢師分會副會長、中國心理干預協會催眠分會副會長、高級經絡催眠師、高級經絡催眠師培訓導師。

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